देसी स्वाद मुख्य पृष्ठ

मटर का निमोना Video

मटर का निमोना उत्तर भारत, खासकर पूर्वी उत्तर प्रदेश की पारंपरिक और स्वादिष्ट डिश है। हरे मटर और हल्के मसालों से बनने वाला यह व्यंजन सर्दियों के मौसम में खास पसंद किया जाता है। इसके...

देसी स्वाद मुख्य पृष्ठ

खिचड़ी पर्व

सूर्य धनु राशि से जब मकर राशि में प्रवेश करता है तो मकर संक्रांति का यह दिन धार्मिक एवं सामाजिक महत्व के पर्व ‘खिचड़ी’ के रूप में मनाया जाता है। खिचड़ी खाने व दान देने की परंपरा...

देसी स्वाद मुख्य पृष्ठ

चावल की ढूढ़ी

चावल की ढूढ़ी मकर संक्रांति के पर्व पर बनाया व खाया जाने वाला एक पारंपरिक लड्डू है। खिचड़ी पर बहन एवं बेटिओं के घर अनाज व अन्य मिष्ठानों के साथ ढूढ़ी भी भेजने का रिवाज है।...

    मटर का निमोना

    मटर का निमोना उत्तर भारत, खासकर पूर्वी उत्तर प्रदेश की पारंपरिक और स्वादिष्ट डिश है। हरे मटर और हल्के मसालों से बनने वाला यह व्यंजन सर्दियों के मौसम में खास पसंद किया जाता है। इसके...


    खिचड़ी पर्व

    सूर्य धनु राशि से जब मकर राशि में प्रवेश करता है तो मकर संक्रांति का यह दिन धार्मिक एवं सामाजिक महत्व के पर्व ‘खिचड़ी’ के रूप में मनाया जाता है। खिचड़ी खाने व दान देने की परंपरा...


    मिट्टी का घड़ा और घड़े का पानी

    गर्मियों में घड़े का ठंडा पानी न सिर्फ हमारे गले को तर करता है बल्कि पानी की प्यास को भी बुझाता है।इसे हमारी सेहत के लिए भी अच्छा माना गया है। माना जाता है कि…  फ्रिज का...


    मटर का निमोना Video

    मटर का निमोना उत्तर भारत, खासकर पूर्वी उत्तर प्रदेश की पारंपरिक और स्वादिष्ट डिश है। हरे मटर और हल्के मसालों से बनने वाला यह व्यंजन सर्दियों के मौसम में खास पसंद किया जाता है। इसके...